ウィンナーとミックスビーンズと四角い野菜のハーブスープ

ポコネッタ

『どうも、ポコネッタです。

今日も、おいしいスープを食べたいなぁ。』

今回のスープは、

『ウィンナーとミックスビーンズと四角い野菜のハーブスープ』です。

フライパン１つで作れるお手軽レシピです。

それでは、はじめましょう！！

ウィンナーとミックスビーンズと四角い野菜のハーブスープ

ポコネッタ

『ウィンナーとお豆の野菜スープだぁ。

おなかが空いてきたなぁ。』

食材紹介

ポコネッタ

『写真の量が４人分です。』

※皮などを取り除いた食べられる部分の重さです。

食材カット

ポコネッタ

『食材の切り方を紹介します。』

たまねぎは、１ｃｍ角の色紙切り。

人参は、１ｃｍ角のサイコロ型。

キャベツは、１cm角の色紙切り。

ニンニクは、スライス。

じゃがいもは、１cm角のサイコロ型。

マッシュルームは、十字の４等分にカット。

ウィンナーは、１ｃｍサイズにカット。

調理開始

ポコネッタ

『おなかが空いてきたので、作っていきましょう！！』

フライパンを中火で加熱します。

火加減を弱火に切り替えて、オリーブオイルを１０ｃｃ入れます。

ニンニクを入れます。

たまねぎを入れます。

人参を入れます。

じゃがいもを入れます。

２～３分、丁寧に混ぜ合わせましょう。

水を１０００ｍｌ入れて、中火で加熱します。

沸騰してきたら、弱火に切り替えて、マッシュルームを入れます。

ミックスビーンズを入れます。

ウィンナーを入れます。

塩・白コショウ・ハーブソルト・はちみつ・ローリエを入れます。

キャベツを入れます。

５分ほど煮込むと写真のようになります。

最後に、味を整えて仕上げましょう。

盛り付け・完成

ポコネッタ

『ウィンナーとミックスビーンズのスープです。

おなかがペコペコです。いただきま～す。』

1人分の栄養評価は？

食物繊維は１日分の１/２の１１.２ｇです。

カロリーは２７５kcalです。

【１食分の栄養充足率グラフ】

※他の食材を食べると、さらに栄養バランスが整います。

【食卓イメージ】

ポコネッタ

『焼きたてのパンにピッタリ！！

おなかも満腹です。ごちそうさまでしたぁ。』

今回はここまでです。

次回もお楽しみに。