食べ応え満点の鶏手羽元と白菜の甘みが広がる醤油ベースのスープ

どうも、『すうぷらぼ』 管理人のkiiioです。

今回は、『食べ応え満点の鶏手羽元と白菜の甘みが広がる醤油ベースのスープ』を紹介していきます。

フライパン１つで作れるダイエットスープレシピです。

ダイエットスープには３つのポイントがあります。

①低カロリー

②栄養バランスが整っている

③簡単に作れる

気になる、このポイントをうまくクリアしていきましょう！！

では、今日もおいしいダイエットスープを紹介します。

食べ応え満点の鶏手羽元と白菜の甘みが広がる醤油ベースのスープ

完成写真です。

鶏手羽元の旨みが溶け込んだ醤油ベースのスープです。

白菜の甘みが食欲をそそる１皿です。

食材紹介

※計量した重さから、皮などを取り除いた食べられる重さ（可食重量）を記載しています。

写真の量が３人分です。

調理開始

白菜は、５ｃｍ幅にカットして並べます。

ネギは、４～５ｃｍ幅の斜め切りにして、並べます。

鶏手羽元を入れます。

えのきは、４～５本を１束にほぐして入れます。

フライパンの５分目まで水を入れます。

フタをして、中火で加熱します。

沸騰してきたら、弱火に切り替えて、５分ほど煮ていきます。

フタを外すと、白菜、ネギ、えのきが柔らかくなっています。

少し詰めてスペースを作り、絹ごし豆腐を入れます。

大豆もやしを入れましょう。

ほうれんそうを入れましょう。

３分ほど煮たら、醤油・塩・みりんなどで味を整えて仕上げます。

完成までの煮込み時間は調整してみて下さい。

盛り付け・完成

お皿に食材ごとに盛り付けましょう。

気分で七味唐辛子を振って召し上がって下さい。

１人分の栄養評価は？

食物繊維は１日分の１/３の８.３ｇです。

カロリーは２５０kcalです。

【１食分の栄養充足率レーダーチャート】

※他の食材を食べることで、より栄養バランスが整います。

【食卓イメージ】

今日は、ご飯と一緒にスープを堪能しました。

心も温まるスープ作りを楽しんでみてください。

今回はここまでです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。