たっぷりの生姜でぽっかぽか、キャベツと大根の鶏むね肉スープ

どうも、『すうぷらぼ』 管理人のkiiioです。

今回は、『たっぷりの生姜でぽっかぽか、キャベツと大根の鶏むね肉スープ』を紹介していきます。

フライパン１つで作れるダイエットスープレシピです。

ダイエットスープには３つのポイントがあります。

①低カロリー

②栄養バランスが整っている

③簡単に作れる

気になる、このポイントをうまくクリアしていきましょう！！

では、今日もおいしいダイエットスープを紹介します。

たっぷりの生姜でぽっかぽか、キャベツと大根の鶏むね肉スープ

完成写真です。

香味野菜のセロリと生姜をキャベツや人参の甘さが整えてくれます。

たっぷりの生姜でカラダの中から温まる１皿です。

食材紹介

※計量した重さから、皮などを取り除いた食べられる重さ（可食重量）を記載しています。

写真の量が３人分です。

下処理

【野菜ブロス】

をフライパンに入れて、６分目まで水を入れて、中火で加熱します。

沸騰してきたら、弱火に切り替えて１０分ほど煮ます。

ザルで濾して、スープを完成させます。

調理開始

キャベツは三角錐型にカットします。

大根は乱切りにします。

人参は乱切りにします。

生姜はスライスします。

セロリは乱切りします。

鶏むね肉を入れます。

フライパンの６分目までスープを入れます。

塩・白コショウ・パプリカパウダー・コブミカンの葉を入れて、中火で加熱します。

フタをして、煮込みます。

沸騰してきたら、弱火に切り替えて、１０分ほど加熱します。

マッシュルームを入れます。

ネギを入れます。

もう一度、フタをして、さらに５分ほど煮ていきます。

最後に味を調整して仕上げましょう。

盛り付け・完成

お皿に丁寧に盛りつけます。

最後に黒コショウで風味付けをして完成です。

１人分の食物繊維量は？

食物繊維は１日分の１/３の８.８ｇです。

カロリーは３０５kcalです。

【１食分の栄養充足率レーダーチャート】

※他の食材を食べることで、より栄養バランスが整います。

今回はここまでです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。