サツマイモとブラウンマッシュの濃厚な鶏ももシチュー

どうも、管理人のkiiioです。

今回は、『サツマイモとブラウンマッシュの濃厚な鶏ももシチュー』を紹介していきます。

フライパン１つで作れるダイエットスープレシピです。

ダイエットスープには３つのポイントがあります。

①低カロリー

②栄養バランスが整っている

③簡単に作れる

普段、心掛けているけれど、この問題をうまくクリアできていないのではないでしょうか？

忙しいあなたのために、この３つのポイントを解決するおいしいレシピを紹介していきます。

では、前置きは以上にして、今回もダイエット仕様のスープを作っていきましょう！！

超かんたん！！

目で憶えるダイエットスープ

です。

サツマイモとブラウンマッシュの濃厚な鶏ももシチュー

完成写真です。

食材紹介

※計量した重さから、皮などを取り除いた食べられる重さ（可食重量）を記載しています。

写真の量が４人分です。

食材カット

たまねぎは２ｃｍ幅のくし型にカット。

人参は乱切り。

カブ（葉）は０.５ｃｍ幅にカット。

じゃがいもは１/２を半分に切り、２ｃｍ幅にカット。

さつまいもは乱切り。

マッシュルームは十字に４等分にカット。

調理開始

たまねぎを並べます。

人参を並べます。

さつまいもを並べます。

じゃがいもを並べます。

鶏もも肉を並べます。

塩・マジックソルトを入れます。

マッシュルームを入れます。

水を３分目まで入れて、ローリエをのせます。

フタをして、中火で加熱し、沸騰してきたら弱火に切り替えます。

１０分ほど煮ていきます。

蒸し煮にすると、写真のようになります。

具材が浸る程度まで、水を入れます。

じゃがいもの硬さを確認にして大丈夫なら、シチュー・ルーを入れます。

今回はこちらのシチュー・ルーを使います。

食品添加物の表記がないので、オススメです。

シチュー・ルーを入れていきます。

丁寧に混ぜていきます。

カブ（葉）を入れます。

盛り付け・完成

お皿に丁寧に盛り付けます。

１人分の食物繊維量は？

食物繊維は１日分の１/２の９.６ｇです。

カロリーは４００kcalです。

１食（１皿）が４００kcalです。

パンやご飯と一緒に食べる場合はダイエットスープとは言えません。

ですが、じゃがいもやさつまいもが入っています。

芋類は主食になりますので、この１皿で十分にお腹を満足させられます。

野菜類３品、きのこ類１品、肉類１品が入っていますので、栄養面のバランスも確保できます。

今回はここまでです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。