サバ味噌煮缶とゴマペーストのクリーミーダイエットスープ

どうも、管理人のkiiioです。

今回は、『サバ味噌煮缶とゴマペーストのクリーミーダイエットスープ』を紹介していきます。

フライパン１つで作れるダイエットスープレシピです。

ダイエットスープには３つのポイントがあります。

①低カロリー

②栄養バランスが整っている

③簡単に作れる

普段、心掛けているけれど、この問題をうまくクリアできていないのではないでしょうか？

忙しいあなたのために、この３つのポイントを解決するおいしいレシピを紹介していきます。

では、前置きは以上にして、今回もダイエット仕様のスープを作っていきましょう！！

超かんたん！！

目で憶えるダイエットスープ

です。

サバ味噌煮缶とゴマペーストのクリーミーダイエットスープ

完成写真です。

今回はサバの味噌煮缶が残っていたときのレシピです。

サバにしっかり味が付いています。

スープに味噌ゴマペーストを加えて滑らかに仕上げています。

食材紹介

※計量した重さから、皮などを取り除いた食べられる重さ（可食重量）を記載しています。

写真の量が３人分です。

食材カット

キャベツは２ｃｍの色紙切り。

人参はひとくち大の乱切り。

ニラは３～４ｃｍ幅にカット（写真はカットされていませんでした）

いんげんは２～３ｃｍ幅の斜め切り。

生姜はスライス。

えのきは３等分にカット。

味噌とタヒーニは下記で説明

下処理

【味噌ゴマペースト】

味噌とタヒーニ（ゴマペースト）をボールに入れます。

お湯で溶かしながら混ぜます。

※味付けのときに入れます。

調理開始

フライパンを用意します。

キャベツ、人参、サバ缶、生姜をフライパンに並べます。

野菜から水分が出てくるので、食材の半分ぐらいまで水を入れます。

中火でフタをして煮ていきます。

沸騰して、２～３分煮たら、えのきを入れます。

いんげんを入れます。

※時間があるときはいんげんを下茹でして、最後に添えるほうが見た目は綺麗です。

味噌ゴマペーストを入れます。

最後にサバにかけるとクリーミーな旨みをプラスできます。

ペーストを１皿で小さじ１杯分ほど残しておきましょう。

※味見をして、塩・砂糖などで味を整えましょう。

ニラを入れます。

フタをして、弱火で煮ます。

※グツグツと煮立たせないでください。

１～２分煮たら完成です。

盛り付け・完成

お皿に綺麗に盛り付けて、中心にサバをのせます。

サバに味噌ゴマペーストをかけて完成です。

１人分の食物繊維量は？

食物繊維は１日分の１/３の６.８ｇです。

カロリーは２８０kcalです。

サバ缶を使ったスープレシピです。

サバ缶は水煮と味噌煮がありますので、気分にあわせて使い分けるといいのではないでしょうか？

【サバの水煮缶のレシピ紹介】

・鯖缶とトマト缶で時短スープ！？１人暮らしにオススメのダイエットレシピ

・野菜不足を解決する！？サバの旨みが広がるダイエットポトフ

２種類のサバの水煮缶を使ったレシピを紹介しています。

魚料理が苦手な方でも、缶詰だと調理が楽になります。

そして、長期間ストックできるメリットもあるので、腐らせる心配がありません。

魚の脂は、中性脂肪を減らす役割を持っています。

ダイエット中の方は上手に活用していきましょう。

今回はここまでです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。