とろろ昆布の味噌汁で腸を整える！？海藻が香るダイエットレシピ

こんにちは、食物繊維王のkiiioです。

今回は、『とろろ昆布の味噌汁で腸を整える！？海藻が香るダイエットレシピ』を紹介していきます。

フライパン１つで作れるダイエットスープレシピです。

最初にダイエットスープには３つのポイントがあります。

①低カロリー

②栄養バランスが整っている

③簡単に作れる

普段、心掛けているけれど、この問題をうまくクリアできていないのではないでしょうか？

忙しいあなたのために、この３つのポイントを解決するおいしいレシピを紹介していきます。

では、前置きは以上にして、今回もダイエット仕様のスープを作っていきましょう！！

超かんたん！！

目で憶えるダイエットスープ

です。

とろろ昆布の味噌汁で腸を整える！？海藻が香るダイエットレシピ

完成写真です。

オーソドックスな味噌汁ですが、じゃがいもを加えるだけでバランスが取れます。

じゃがいもの食物繊維を効果的に活かしたスープです。

食材紹介

※計量した重さから、皮などを取り除いた食べられる重さ（可食重量）を記載しています。

写真の量が２人分です。

食材カット

じゃがいもは０.５ｃｍのイチョウ切り。

人参は２～３ｃｍの繊切り。

木綿豆腐は１ｃｍのサイコロ型。

わかめは水でもどして、ひとくち大にカット。

調理開始

フライパンの１/２ほどまで、水を入れます。

じゃがいもを入れます。

中火で煮ていきます。

自家製ダシ（昆布・煮干・かつお節）を入れます。

沸騰してきたらダシを取り出して、弱火にします。

人参を入れます。

じゃがいもに火が通ったら、木綿豆腐を入れます。

味噌を入れます。

塩・みりんなどで調整しましょう。

わかめを入れます。

盛り付け・完成

お皿に盛り付けます。

真ん中にとろろ昆布をのせて完成です。

１人分の食物繊維量は？

食物繊維は１日分の１/２の１１.９ｇです。

カロリーは２００kcalです。

一般的な豆腐の味噌汁のカロリーは１杯１００～１３０kcalほどです。

今回の味噌汁は、じゃがいもが入ることで、＋７０kcalになっています。

ですが、決して高カロリーなわけではありません。

じゃがいもは主食の代わりになりますし、ご飯の半分ほどのカロリーです。

そして、１００ｇで８.９ｇの食物繊維を摂取できます。

１００ｇで２.０ｇを超えると食物繊維量が多いと言われる中で特筆すべき数値です。

どこに行っても手に入る食材ですし、価格も手頃。

ダイエット中は空腹感を満たす役割も果たしてくれます。

スープなどに少量ずつプラスして、食物繊維不足を補ってみてください。

今回はここまでです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。